Este 28 de octubre celebramos un hito muy especial: el 40º aniversario de Relaxia Lanzaplaya, un establecimiento emblemático de Puerto del Carmen que, desde sus inicios, ha sido sinónimo de hospitalidad, calidad y compromiso con el turismo responsable.
El acto conmemorativo contó con la participación de representantes del sector turístico, autoridades locales y miembros del Grupo Pérez Moreno, entre ellos Hector Pulido Rodriguez, director comercial de Relaxia; Miguel del Barrio, director del establecimiento; Juan Luis Perez de Armas, consejero delegado de Relaxia; Javier Pérez, presidente del Grupo Pérez Moreno; Maria Del Carmen Pérez De Lara, consejera delegada de Solinca y madrina del aniversario; y Susana Pérez, presidenta de Asolan Oficial. Además, contamos con la participación del alcalde de Ayuntamiento de Tías - Puerto del Carmen, José Juan Cruz.
Relaxia Lanzaplaya cuenta con la certificación internacional Travelife, que reconoce su compromiso con la sostenibilidad ambiental y social. El hotel apuesta por energías renovables, como la geotermia y las placas fotovoltaicas, y colabora con Ayagaures Medioambiente, división medioambiental del Grupo Pérez Moreno, en la gestión de residuos, el mantenimiento de zonas ajardinadas y la optimización del uso de recursos energéticos.
La jornada contó también con una mención especial al equipo de Cocina de Relaxia, que preparó un menú diseñado especialmente para la ocasión, en el que destacaron productos frescos y locales. Los asistentes pudieron disfrutar de elaboraciones como un tiradito de salmón con leche de tigre de mango, croquetas de cochino negro canario con mahonesa de ajo asado, tacos al pastor con pico de gallo de piña o un arroz meloso de pato con boletus y foie. Todo ello acompañado por una cuidada selección de vinos canarios, entre ellos referencias de Lanzarote, que realzaron el valor de la gastronomía de las islas y el compromiso del grupo con los productos de proximidad.
